酒精，学名乙醇，在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色通明液体，闪点（混合气与火焰触摸焚烧的最低温度）13℃，火焰呈淡蓝色。其蒸气比空气重，能在较低处分散到较远的当地，与空气构成爆破性混合物，遇明火、高热能引起爆破焚烧。

  广东省揭阳市店肆一店员往地上正在烤制的鱿鱼上增加酒精，忽然，热源产生爆燃，现场喷出的火焰直接扑向店门口的路人和小孩。

  在江苏徐州一家足疗店，一名店员往地上的容器中倒液体，忽然燃起明火并构成火团，多人身上带着火团冲出房间，起火原由于店员运用酒精操作不妥。

  高浓度酒精属易燃液体，运用与贮存不妥极易引发火灾。疫情防控当时，家中囤了酒精的小伙伴，一定要学会正确运用它！